Fish-1グランプリ

1月21日（日）10時から17時に、グローバルリングシアターに選抜され7種の水産物料理を食べて投票するコンテスト『Fish-1グランプリ』が開催される。　グランプリの候補料理は、国産水産物や商品を使用した漁師飯や郷土料理などアイデアあふれた7種の料理のコンテスト。7種の料理は全国各地の40魚連からの応募作から選抜された料理。
7団体が会場で自ら調理・提供し、審査委員と一般来場者が食べての投票によってグランプリを決定する。投票は14時45分まで（即日開票）。料理は各800食が用意され、各料理600円。
出店団体は、戸倉SeaBoys (JFみやぎ)、小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会、 JF三重漁連・割烹田舎・尾鷲市・尾鷲市海面養殖振興協議会、JF大阪漁連、JF兵庫漁連、JF和歌山漁連、JF岡山漁連。以下のホームページに出品料理の写真とレシピが掲載されている。
なお、ステージでは＜さかなクン＞や＜AKB48＞によるおさかな天国ライブとお魚の栄養と健康トークショーなどがある。
■Fish-1グランプリ　https://www.pride-fish.jp/F1GP/2023/outline/