「ミシュランガイド東京2018」が12月になって発売された。豊島区で「星1つ」を獲得したにはラーメン部門で2店、同じくラーメン部門で5,000円以下で楽しめる店「ビブグルマン」で2店が選ばれている。
ラーメン部門での星一つは豊島区の大塚の「創作麺工房 鳴龍」と巣鴨の「Japanese Soba Noodles 蔦」の2店のみで豊島区が独占している。「ビブグルマン」のラーメン部門では24店のうち豊島区は2店で、池袋3丁目の「麺処 篠はら」と西池袋4丁目の「中華そば しながわ」が選ばれている。2軒ともメトロ要町駅が近い。
■ミシュランガイド東京2018 https://clubmichelin.jp/?utm_id=cm-ad_search_g
■Japanese Soba Noodles 蔦 https://ameblo.jp/yuki-onishi/
■創作麺工房 鳴龍 http://www12.plala.or.jp/nakiryu/
■麺処 篠はら https://twitter.com/mendokoroshino
■中華そば しながわ https://twitter.com/shinachuu
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