日本酒フェア2018 が6月16日にサンシャインシティで開催される。平成29酒造年度全国新酒鑑評会「公開きき酒会」と第12回全国日本酒フェアが開催される。
きき酒は酒類総合研究所が行なった平成29年酒造年度の全国新酒鑑評会で入賞したおよそ410点で行われる。今回の全国新酒鑑評会には850点の出品で入賞が421点でそのうち金賞は232点だった。会場では参加者にオリジナルお猪口と冊子が渡され、地域別に配置された新酒をスポイト方式によって 自由にきき酒ができる。
となりの会場で開催される「第12回全国日本酒フェア」では日本酒に関連する展示やセミナー、酒の肴の試食、販売などが行われる。
きき酒会は第1部は10:00~13:00(入場は12:00まで)、第2部は15:30~19:30(入場は19:00まで)の2回開催される。参加人数は第1部・第2部とも約3,000名で入場者数が限られている。
入場料は(公開きき酒会と全国日本酒フェアの共通券)前売券で3,500円、当日券4,000円。日本酒フェアのみの入場料1,500円
なお。フェアの一部として前日の6月15日に在日大使館、外交官等を中心に在日経済団体・企業関係者などを対象とした講演会、日本酒セミナー、公開きき酒会[SAKE NIGHT2018 from All Over Japan]が開催される。
■日本酒フェア http://sakefair.com/index.html http://www.japansake.or.jp/sake/fair/
■日本酒造組合中央会 http://www.japansake.or.jp/
■酒類総合研究所 https://www.nrib.go.jp/kan/h29by/h29bymoku_top.htm
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