美松　青海コーヒ

行列のできる定食屋さんで親しまれている「美松」が、すぐ裏通りにあった＜おむすびがメインの「美松はなれ」＞と一緒になり「Teishoku美松」として再開(リニューアルか？）している。
旧店舗の美松は8坪の小さな定食屋さんで、1987(昭和62)に開店し、昼時には入店待ちの人ができるほど人気店だった。新店でも人気があるようだ。美松を切り盛りしている店主の田村久雄さんは2014年に回想記＜「遊と捨を生きる」池袋・Teishoku美松から思うこと＞菊谷文庫を出版している。
その美松の跡地に、コーヒ豆の販売する「青海珈琲　焙煎豆直売場」が開店準備工事が行われている。青海珈琲は＜コーヒー好きが、数あるコーヒーを飲み、蓄えた知識と感覚を頼りに独自の焙煎方法とブレンドで　あなたがまだ出会ったことのない味をご提供します。＞という。江東区の青海２丁目に本店、支店が神保町、九段、飯田橋に。
■美松　https://teishokumimatsu.wixsite.com/teishokumimatsu
■青海珈琲　https://www.aomi-coffee.com/